Czerwiec nie oznacza końca siewów w warzywniku. To dobry moment na ciepłolubne warzywa, kolejne partie roślin szybko rosnących oraz gatunki przeznaczone na jesienny zbiór. Pokażę, co można siać w czerwcu, jak dobrać termin do pogody i czego dopilnować, aby nasiona nie przesychały na starcie.
W czerwcu można jeszcze dobrze zaplanować kilka wartościowych zbiorów
- Fasola szparagowa, ogórki, cukinia i kukurydza lubią ciepłą glebę i najlepiej startują po ustąpieniu chłodnych nocy.
- Marchew, buraki, koper, rukola, sałata i rzodkiewka nadają się do siewu na późniejszy lub jesienny zbiór.
- Siew co 10-14 dni pomaga uniknąć jednorazowego wysypu sałaty, rzodkiewek czy kopru.
- W czerwcu największe znaczenie mają regularne podlewanie, ściółkowanie i płytkie przykrycie nasion.
- Warzywa o długim okresie wegetacji, takie jak pietruszka korzeniowa czy późna dynia, wysiane zbyt późno mogą nie zdążyć wydać dobrego plonu.
Najpewniejsze warzywa do siewu w czerwcu
W czerwcu ziemia jest zwykle cieplejsza niż wiosną, dlatego wiele nasion kiełkuje szybciej i równiej. Z drugiej strony słońce potrafi błyskawicznie wysuszyć wierzchnią warstwę podłoża. Ja w tym miesiącu wybieram przede wszystkim gatunki, które dobrze znoszą ciepło albo szybko kończą wzrost.
| Roślina | Najlepszy termin | Kiedy można liczyć na zbiór | Najważniejsza wskazówka |
|---|---|---|---|
| Fasola szparagowa | Od początku do końca czerwca | Zwykle po The 8-10 tygodniach | Wybieraj odmiany karłowe, jeśli zależy Ci na szybkim plonie. |
| Ogórek gruntowy | Początek, najpóźniej połowa czerwca | Od sierpnia | Siej do nagrzanej gleby i zapewnij stałą wilgotność. |
| Burak ćwikłowy | Przez większą część czerwca | Latem lub jesienią | Wysiew na późny zbiór ogranicza ryzyko wybijania w pędy. |
| Marchew | Do końca czerwca | Jesienią | Po siewie podlewaj delikatnie, ale często, aż do wschodów. |
| Koper ogrodowy | Przez cały czerwiec | Po kilku tygodniach | Siej małymi partiami co 10-14 dni. |
| Rukola i sałata | Przez cały miesiąc | Po około 4-8 tygodniach | W czasie upałów zapewnij lekki cień, aby liście nie gorzkniały. |
| Rzodkiewka | Początek i koniec czerwca | Po około 4-6 tygodniach | W największe upały lepiej siać ją w półcieniu. |
Do tego zestawu można dodać boćwinę, szpinak nowozelandzki, endywię i cebulę na szczypior. Nie wszystkie zbiory będą równie szybkie, ale pusta grządka po rzodkiewce czy wczesnej sałacie nie musi czekać do jesieni.
Ciepłolubne warzywa wymagają dobrego momentu
Czerwiec daje większą swobodę przy wysiewie ogórków, fasoli, cukinii, dyni i kukurydzy, ale nie oznacza, że można całkowicie zapomnieć o terminie. Rośliny muszą zdążyć urosnąć i wydać plon przed chłodnymi nocami, dlatego najpóźniejsze siewy lepiej przeznaczyć na odmiany wczesne.
Ogórki gruntowe
Ogórki sieję najpóźniej w pierwszej połowie czerwca. Przy ciepłej pogodzie rosną szybko, jednak ich nasiona źle znoszą przesuszenie podłoża. W jednym miejscu warto umieścić po 2-3 nasiona, a po wschodach zostawić najsilniejszą roślinę.
Nie przyspieszałbym siewu przez bardzo głębokie przykrywanie nasion. Wystarczy zwykle około 1,5-2 cm głębokości, lekko wilgotna ziemia i osłona z włókniny, jeśli zapowiadane są chłodne noce. Ogórek nie lubi także świeżego, nierozłożonego obornika bezpośrednio pod korzeniami.
Fasola szparagowa
To jeden z najlepszych wyborów na czerwcową grządkę. Fasola karłowa szybko zaczyna kwitnąć i zwykle daje plon jeszcze tego samego lata. Odmiany tyczne potrzebują więcej czasu i podpór, ale odwdzięczają się dłuższym okresem zbioru.
Fasolę warto siać partiami, na przykład na początku i pod koniec miesiąca. Dzięki temu nie wszystkie strąki pojawią się jednocześnie. Nasiona umieszczam na głębokości około 3-4 cm, a pierwsze podlewanie robię obficie, ponieważ suche ziarna potrzebują stałego dostępu do wilgoci.
Cukinia, dynia i kukurydza
Cukinię można wysiać bezpośrednio do gruntu, ale w czerwcu najlepiej wybierać odmiany wczesne i zapewnić im dużo miejsca. Jedna roślina potrafi zająć ponad metr kwadratowy, więc nie sadziłbym jej na małej grządce między innymi warzywami.
Kukurydza potrzebuje stanowiska słonecznego i żyznej gleby. Lepiej siać ją w krótkich rzędach lub kilku blokach niż w pojedynczej długiej linii, bo ułatwia to zapylanie. Z dynią trzeba zachować podobną ostrożność jak z cukinią. Jeżeli wysiew następuje dopiero pod koniec czerwca, wybierz odmianę o krótkim okresie wegetacji.
Warzywa na późny i jesienny zbiór
Czerwcowe siewy nie muszą dawać plonu w lipcu. Wiele z nich warto zaplanować właśnie po to, aby warzywnik pozostał produktywny późnym latem i jesienią. To szczególnie praktyczne po zbiorze wczesnych ziemniaków, groszku, rzodkiewki albo cebuli z dymki.
Marchew i buraki
Marchew wysiana w czerwcu może dać dobry jesienny zbiór, zwłaszcza gdy wybierzesz odmianę przeznaczoną do późnego zbioru. Trzeba jednak liczyć się z wolniejszymi wschodami, jeśli gleba jest zaskorupiona albo przesycha po każdym podlewaniu.
Buraki ćwikłowe są bardziej wyrozumiałe. Można siać je na korzenie albo na młode liście, czyli botwinę. Po wschodach konieczne jest przerzedzenie, ponieważ z jednego kłębka nasiennego może wyrosnąć kilka siewek. Najlepiej zostawić rośliny co 8-12 cm, zależnie od odmiany i planowanej wielkości korzeni.
Przeczytaj również: Zielona dynia - kiedy jest dojrzała i jadalna?
Warzywa liściowe i zioła
Rukola, sałata, koper, kolendra i boćwina dobrze sprawdzają się w siewie sukcesywnym. Nie wysiewam całej paczki naraz. Mała porcja co 10-14 dni daje świeże liście przez dłuższy czas i ogranicza problem roślin, które wszystkie dojrzewają w tym samym tygodniu.
Podczas upałów sałata i rukola mogą szybko wybić w pęd kwiatostanowy. Oznacza to, że liście stają się mniej delikatne, a czasem gorzkie. Pomaga lekki półcień w godzinach popołudniowych, ściółka oraz podlewanie rano lub wieczorem.Jak przygotować grządkę do czerwcowego siewu
Najpierw usuwam resztki poprzednich roślin i spulchniam tylko wierzchnią warstwę ziemi. Głębokie przekopywanie przesuszonej gleby często przynosi więcej szkody niż pożytku. Jeśli podłoże jest ubogie, lepiej dodać do niego dojrzały kompost niż przesadzić z szybko działającym nawozem.
Przed wysiewem warto sprawdzić kilka rzeczy:
- czy gleba jest wilgotna na głębokości kilku centymetrów, a nie tylko mokra na powierzchni;
- czy miejsce nie było niedawno zajmowane przez roślinę z tej samej rodziny;
- czy nasiona są dopasowane do siewu bezpośredniego, a nie wyłącznie do produkcji rozsady;
- czy po wysiewie będzie możliwe regularne podlewanie przez co najmniej 7-10 dni;
- czy w razie chłodu albo silnego słońca można zastosować włókninę lub lekką siatkę cieniującą.
Nasion nie przykrywam grubą warstwą ziemi tylko dlatego, że podłoże szybko wysycha. Lepszy efekt daje płytki siew zgodny z instrukcją na opakowaniu, delikatne zroszenie i cienka warstwa kompostu albo ściółki. Najczęstszą przyczyną braku wschodów w czerwcu jest przesuszenie, nie zły termin.
Czego nie siać zbyt późno
Nie każdy gatunek warto przesuwać na czerwiec. Pietruszka korzeniowa, późna kapusta, seler korzeniowy czy odmiany dyni o długim okresie wegetacji mogą potrzebować więcej czasu, niż pozostaje do jesieni. Jeśli zależy Ci na pewnym plonie, wybieraj odmiany wczesne i sprawdzaj na opakowaniu liczbę dni od siewu do zbioru.Ostrożnie podchodziłbym też do późnego siewu rzodkiewki. Wysoka temperatura sprzyja szybkiemu wybijaniu w kwiaty, dlatego lepiej siać ją na początku miesiąca, w półcieniu albo pod koniec czerwca, gdy upały są mniej dokuczliwe. Podobnie zachowuje się szpinak, który w gorącej pogodzie szybko traci jakość.
Do typowych błędów należy również zbyt gęsty siew. Początkowo wygląda oszczędnie, ale później rośliny konkurują o wodę i światło. Ja wolę wysiać trochę mniej, a potem ewentualnie dosiać. Równe odstępy i przerzedzenie siewek zwykle dają większy plon niż duża ilość nasion wrzuconych w jeden rządek.
Prosty plan wysiewu na czerwcowy warzywnik
Jeśli masz kilka wolnych grządek, zacząłbym od podziału wysiewów na trzy grupy. Na pierwszej posiałbym fasolę, buraki i marchew, na drugiej ogórki lub cukinię, a na trzeciej koper, rukolę, sałatę i rzodkiewkę w małych partiach.
Po każdym siewie dobrze jest oznaczyć odmianę i datę. Ta prosta notatka szybko pokazuje, które rośliny wschodzą najsprawniej w Twojej glebie i kiedy najlepiej powtórzyć wysiew. W praktyce właśnie obserwacja własnego warzywnika, a nie sztywna data w kalendarzu, daje najbardziej wiarygodne wskazówki.
Czerwiec nadal pozwala sporo ugrać. Przy ciepłej glebie, regularnym podlewaniu i rozsądnym wyborze odmian można jeszcze zebrać świeżą fasolę, ogórki, buraki, marchew, zioła oraz warzywa liściowe, a puste miejsca po wczesnych plonach zamienić w źródło jesiennych zbiorów.